Tổ yến sào có thực sự tốt?

Đã từ rất lâu đời, yến sào được xếp vào hàng thượng phẩm “bát trân” chỉ dành cho vua chúa và quý tộc trong cung đình. Ngày nay khi mức sống ngày càng nâng cao, ai cũng có thể sử dụng loại cao lương mỹ vị này để bồi bổ sức khỏe và làm đẹp một cách hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên, liệu tổ yến có thực sự tốt như chúng ta vẫn thường nghe đồn đại?

Yến sào Linh Vân

Tổ yến ngày nay không còn quá hiếm như xưa nữa, nhiều người có thể tìm mua dễ dàng. Tiếng lành đồn xa, khi người ta càng chăm lo cho sức khỏe của bản thân thì yến sào sử dụng ngày càng nhiều vì ai cũng được nghe đến những tác dụng vượt bậc của loại thượng phẩm này. Thượng Yến sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi: Tổ yến có thực sự tốt?

Tổ yến có thực sự tốt?

Trên thực tế, tổ yến chứa 45 – 55% protein, 18 loại axit amin cùng 31 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Vậy tổ yến có thực sự tốt không? Những công dụng mà yến sào mang lại là gì?

Yến sào giúp cải thiện chức năng miễn dịch

Khi bệnh nhân ung thư phải trải qua hóa trị, cả tế bào bệnh lẫn tế bào khỏe mạnh còn được gọi là “tế bào B” đều bị tiêu diệt. Do các tế bào B – tế bào máu trắng chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật – thường bị tổn thương trong quá trình hóa trị nên các bệnh nhân này dễ mắc bệnh hơn so với người bình thường.

Yến tinh chế Linh Vân

Nghiên cứu được một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc thực hiện trên chuột cho thấy tổ yến có chứa một số loại protein nhất định có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Yến sào tăng cường sức khỏe cho mắt

Năm 2011, Khoa Giải Phẫu thuộc Đại học Quốc gia Malaysia đã tiến hành nghiên cứu và kết luận rằng, tổ yến giúp cơ thể sản xuất ra nhiều tế bào sợi giác mạc, giúp giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật.

Tổ yến giúp ngăn ngừa lão hóa

Tổ yến có thực sự tốt cho da dẻ? Threonine cùng một số loại axit amin chứa trong tổ yến hỗ trợ cho quá trình tạo collagen và elastin, hai hợp chất quan trọng trong việc tái cấu trúc tế bào da. Đặc biệt, threonine kết hợp với glycine có thể phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngừa mụn, giảm sự hình thành tàn nhang, đốm nâu và giữ da mềm mại đầy sức sống. 

Yến chưng tươi Linh Vân

Yến sào hỗ trợ sức khỏe cho người lớn tuổi

Yến sào cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần ở người lớn tuổi nhờ vào các thành phần như:

• Methionine  giúp ngừa viêm khớp
• Phenylalanine giúp cải thiện trí nhớ
• Leucine giúp điều hòa đường huyết
• Histidine giúp chữa các bệnh đường ruột
• Threonine giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về gan
• Lysine giúp tăng khả năng hấp thu canxi và ngăn ngừa thoái hóa cột sống

Tổ yến có thực sự tốt? Tin rằng với những công dụng đã được khoa học chứng minh, bạn đã có được câu trả lời cho bản thân mình.

4 sai lầm khi dùng tổ yến có thể gây hại sức khỏe

Tuy yến sào rất tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyến cáo, việc dùng tổ yến tẩm bổ phải dựa trên thể trạng của từng người. Rất nhiều trường hợp do ăn tổ yến không đúng cách hoặc sử dụng quá nhiều đã dẫn đến rối loạn tiêu hóa, béo phì và một số hệ quả khác. Dưới đây là 4 sai lầm thường gặp khi sử dụng tổ yến làm cho loại thượng phẩm này không phát huy đúng công dụng của nó:

Ăn tổ yến quá thường xuyên

Phần lớn người có suy nghĩ rằng vì tổ yến rất bổ dưỡng và nhiều công dụng, nên việc ăn tổ  yến hàng ngày, thậm chí là nhiều lần một ngày sẽ tạo hiệu ứng tốt hơn cho cơ thể. Điều này hoàn toàn không chính xác.

Yến xơ mướp Linh Vân

Với những người trẻ khỏe mạnh, có khả năng hấp thụ tốt thì việc ăn tổ yến hàng ngày có thể sẽ không quá ảnh hưởng. Tuy nhiên, người cao tuổi sử dụng liên tục tổ yến sẽ tác động xấu đến hệ thống tiêu hóa, bị khó chịu, chướng bụng. Về lâu về dài, điều này có thể gây ra khó tiêu và các hậu quả không mong muốn khác tác động đến hệ tiêu hóa.

Theo các tài liệu về y khoa, người già và người bệnh chỉ nên ăn tổ yến từ 2-3 lần/tuần và khoảng 3gr cho mỗi lần.

Ăn tổ yến bất kể thời điểm trong ngày

Một trong những sai lầm khi ăn tổ yến đó là nhiều người cho rằng tổ yến có thể sử dụng bất kể bữa sáng, trưa, chiều, tối và thậm chí là bữa đêm đều sẽ mang lại hiệu quả như nhau.

Tuy rằng bất kỳ lúc nào ăn yến sào cũng không có hại cho cơ thể nhưng thời điểm phù hợp để ăn sẽ ảnh hưởng tích cực đến khả năng hấp thụ tối đa dưỡng chất của tổ yến. Có 2 mốc thời gian trong ngày bạn nên dùng tổ yến:

• Buổi sáng sớm khi bụng đói sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt và toàn bộ các dưỡng chất có trong chúng.
• Buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp hấp thu dễ dàng hơn vì đây là khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi.

Lưu ý không nên sử dụng tổ yến sau khi ăn no vì khả năng hấp thụ lúc no bụng là rất kém.

Dùng tổ yến tùy tiện

Yến sào là một loại thực phẩm bổ dưỡng và được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng, chứ không phải là một phương thuốc đặc trị, vì thế đừng coi nó như một phương thuốc và lầm tưởng rằng có thể sử dụng trong việc chữa bệnh.

Tổ yến thô Linh Vân

Những người đang bị các bệnh ho có đàm, viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu… là bệnh viêm nhiễm cấp tính có sốt, cơ thể gầy yếu nhưng chức năng hoạt động của tì vị còn quá yếu, không thể hấp thu các thực phẩm chứa quá nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm như tổ yến bởi nó sẽ dễ làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Chưng yến sào càng lâu càng ngon

Về việc chưng yến, tùy từng loại mà bạn chỉ nên giới hạn thời gian chưng yến từ 20-30 phút. Với lượng thời gian như vậy, tổ yến sẽ mềm, dai mà vẫn giữ được mức độ giòn ngon đúng điệu.

Yến sào Linh Vân – món quà cho sức khỏe

Hiện nay, khi mô hình nuôi yến trong nhà rất phát triển thì việc lựa chọn các sản phẩm yến nhà lại trở thành xu hướng. Theo các nghiên cứu thì giá trị dinh dưỡng của yến nhà và yến đảo tương tự nhau; nhưng giá thành yến nhà lại rẻ hơn khá nhiều (do tiết kiệm được công sức khai thác). Vì thế, bạn đừng ngần ngại chọn yến sào Linh Vân để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. với nhiều năm kinh nghiệm trong việc nuôi và sản xuất yến sào, chúng tôi cam kết tất cả sản phẩm đều là yến sào nguyên chất 100%. Hãy yên tâm vì bạn sẽ được hoàn tiền lên đến 10 lần nếu phát hiện hàng kém chất lượng.

---------------------------

YẾN SÀO & THẢO DƯỢC LINH VÂN

Showroom: Số 18/39/108 Trần Phú, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 0972 123 797