Chất lượng yến sào Linh Vân
Đặng Thị Phương Dung
Thứ Tư,
18/01/2023
Tổ yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng trong thời xưa và luôn là món ăn có mặt trong các yến tiệc và đến nay Tổ yến vẫn giữ được vị thế hàng đầu trong những món ăn bồi bổ cơ thể.
Không phải tổ yến nào cũng giống nhau, mà phụ thuộc rất nhiều vào yến vùng nào, cách nuôi hoặc khai thác ra sao. Hiện nay, có rất nhiều loại yến như: yến huyết, yến hồng cam, yến cam, Mao yến, Bạch yến. Các dòng yến huyết, hồng thường có giá trị lớn hơn các dòng khác vì chúng là yến đảo, và có rất ít nên giá thành cao.
Yến sào Linh Vân thường dùng loại bạch yến để sơ chế ra thành các sản phẩm của mình.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong yến sào được Linh Vân kiểm nghiệm chặt chẽ bới Công ty TNHH phân tích kiểm nghiệm Việt Tín:
- Protein: 57.6% - nguồn năng lượng chính cho cơ thể
- Proline: 4.34% - Phát triển và hồi phục mô, cơ, da và tế bào
- Acid Aspartic: 5.56% - Phát triển và hồi phục mô, cơ, da và tế bào
- Phelylalaanine: 3.36% - Tốt cho não, giúp tăng khả năng trí nhớ
- Tyrosine: 3.26% - giúp cơ thể phục hồi tổn thương hồng cầu.
Giấy kiểm nghiệm sản phẩm yến sào
--------------------------------
YẾN SÀO & THẢO DƯỢC LINH VÂN
Showroom: Số 18/39/108 Trần Phú, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0972 123 797