BỎ TÚI BÍ KÍP TRỊ HO DÂN GIAN TRONG MÙA NỒM ẨM ƯỚT

Đặng Thị Phương Dung
Thứ Tư, 08/02/2023

Yến chưng lê là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Trong đó đặc biệt là công dụng hỗ trợ chữa ho khi kết hợp cùng với gừng, mật ong. Công thức món ăn đơn giản, dễ thực hiện

Bên cạnh các lợi ích mà yến sào mang đến cho sức khỏe, lê cũng là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Theo đó, từ xưa quả lê đã được biết đến là loại trái cây thanh nhiệt, bổ phổi, dùng trong hỗ trợ điều trị bệnh về đường hô hấp như ho khan, ho có đờm,…

Lê có tính mát, vị ngọt thanh giúp giải độc, làm mát cơ thể. Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa nhiều vitamin, axit folic, khoáng chất thiết yếu như Ca, P, Fe,… Bổ sung món yến chưng lê có tác dụng hỗ trợ người bị đau rát cổ họng, ho cải thiện triệu chứng khó chịu, làm dịu khu vực tổn thương và kích thích tế bào mới phát triển giúp vết thương nhanh lành.

Không những thế, món ăn còn mang lại hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe xương khớp, nâng cao hệ miễn dịch. Món ăn thơm ngon, vị ngọt thanh dễ ăn phù hợp với đa dạng người dùng. Bổ sung lượng vừa đủ, phù hợp với tình trạng sức khỏe giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng khó chịu.

Hiện món ăn được nhiều người quan tâm và yêu thích. Công thức thực hiện vô cùng đơn giản, tuy nhiên bạn cần tìm mua yến sào loại tốt, chọn lê tươi ngon để món ăn đảm bảo hương vị và hàm lượng dinh dưỡng. Ngoài ra, để tăng hiệu quả chữa ho có thể thêm gừng, mật ong vào món yến chưng lê.

Yến sào chưng quả lê

CÁCH LÀM NHƯ SAU:

Đầu tiên cần chưng yến cách thủy trên lửa nhỏ trong khoảng 25 – 30 phút cho sợi yến tách mềm ra.

Tiếp đến cho lê đã cắt hạt lựu vào. Trường hợp bạn chưng lê nguyên trái, cho yến vào trong, thêm gừng và mật ong vào chưng cách thủy 5 phút.

Tắt bếp, trình bày món ăn và thưởng thức.

Món yến chưng lê thơm ngon bổ dưỡng, hỗ trợ trị ho rất tốt. Món ăn thích hợp cho các đối tượng muốn tăng cường đề kháng, người bị viêm họng, viêm phế quản, đang bị ho, người vừa mới ốm dậy,… Tuy nhiên, không sử dụng món ăn này cho các bé sơ sinh, đặc biệt không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi. Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng.

Chúc các bạn thành công!

-------------------------

YẾN SÀO & THẢO DƯỢC LINH VÂN

Số 18/39/108 Trần Phú, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 0972 123 797

Viết bình luận của bạn