Ở Việt Nam, từ năm 1987 các cán bộ khoa học của Trung tâm nghiên cứu nấm linh chi rừng đã đi sưu tầm. Linh chi hoang dại... Đọc tiếp
Ngày Tết, nhiều người thường biếu tặng nhau yến sào. Tuy nhiên, trên thị trường hiện bán rất nhiều loại. Vậy làm thế nào để phân... Đọc tiếp
Gần 1 tấn nầm lợn không rõ nguồn gốc xuất xữ bị thu giữ tại Hà Nội Gần 1 tấn nầm lợn bẩn bị thu giữ (nguồn: Vnexpress.vn) Đọc tiếp
Trong Đông trùng hạ thảo, có 2 hoạt chất cực kỳ quan trọng mà không có thì không còn gọi là Đông trùng hạ thảo nữa... Đọc tiếp
Tổ yến là nguồn thực phẩm có chứa nhiều axit sialic. Hàm lượng axit sialic trong tổ yến thường chiếm từ khoảng 9% đến 15% tổng... Đọc tiếp
Long nhãn là một đặc sản của người nông dân Việt Nam, trải dài khắp cả nước nơi đâu cũng có nhãn. Tuy nhiên, để nói... Đọc tiếp
