Cam Xã Đoài nuôi trồng theo phương pháp hữu cơ
Đặng Thị Phương Dung
Thứ Tư,
01/02/2023
Nói đến giống cam Xã Đoài xã Nghi Diên (Nghi Lộc, Nghệ An), có lẽ không ai không biết đến bởi sự thơm ngon ngọt và mọng nước mà không giống cam nào có được. Không chỉ nổi tiếng bởi sự thơm ngon, hiện nay cây cam Xã Đoài còn nổi tiếng bởi sự đắt đỏ, khan hiếm như 1 món ăn của quý tộc ngày xưa (với giá bán cả 80.000đ -100.000đ/quả – tin tức dân trí 24h)
Cam xã đoài
Là một giống cam ngoại nhập được người pháp đưa về từ khoảng 150 năm trước, được trồng đầu tiên ở thôn Đoài xã Nghi Diên. Cây Cam Xã Đoài có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu thổ nhưỡng khác nhau, cây cho năng suất rất cao và ổn định. Đây là một giống cam quý đang trong thời gian phục tráng lại để bảo tồn và phát triển giống cam quý hiếm này.
Cam xã Đoài có loại chính: giống cam hình quả nhót ( gọi là cam Lot), giống cam hình quả bầu (gọi là cam bầu)
Cam Xã Đoài bao giờ cũng chín vào khoảng tháng 11, 12 hàng năm. Vỏ cam có màu vàng đỏ rồi đỏ sậm nhưng tươi tắn, hơi phơn phớt màu vàng (màu vàng chanh). Bề ngoài có lớp the mỏng, nếu bị xây xát sẽ tỏa ra mùi thơm mà các nhà sản xuất bánh kẹo, rượu dùng làm hương liệu. Quả cam bổ ra, màu vàng óng, ăn vào có vị ngọt dịu của quả, có mùi thơm lạ của hoa, lại có dính kêt trên môi tí chut như mật ong. Tuy vậy, cam Xã Đoài lại có nhược điểm là nhiều hạt, xơ bã nhiều.
Màu quả cam xã đoài
Lá cam Xã Đoài thuôn dài, cành thưa có gai, eo lá rộng, mọc đứng. Dạng quả nhót ( gọi là quả Lót) có năng suất cao hơn.
Cam Xã Đoài là một giống chịu hạn tốt, phát triển được trên đất xấu, đất cát pha ven biển. Giống có thể thích nghi rộng cho nên đang được trồng phổ biến ở nhiều nơi trong nước.
Hiện nay, Cam Xã Đoài đã được nhân rộng trên địa bàn tỉnh Nghệ An, không chỉ ở Nghi Diên mới có mà có rất nhiều trang trại đã đem về trồng và thành công, đặc biệt là trang trại nhà Bác Sỹ Khánh đã được cấp chứng chỉ về trồng cây theo phương pháp hữu cơ thân thiện với môi trường.
Cam trang trại nhà Bs vì sao an toàn?
1. Trang trại cam nhà Bs được quy hoạch trên 1 quả đồi kèm theo 1 hồ nước ngay bên cạnh để điều phối nước cho cam nên việc kiểm soát và chăm sóc vườn cam thuận lợi, cây cam cũng không phải chịu ảnh hưởng từ nguồn nước hoặc hoá chất từ các vườn bên cạnh (Nếu có). Có dịp mọi người về thăm đồi cam nhà Bs nhé!
2. Quy trình chăm sóc, bảo vệ cây và quả theo hướng hữu cơ với sự giúp đỡ từ trung tâm ứng dụng vi sinh-trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội cùng với sở nông nghiệp tỉnh Nghệ An và phòng nông nghiệp huyện Thanh Chương.
3. Các chế phẩm chăm sóc hỗ trợ cây quả bao gồm phân chuồng trâu bò thả tự nhiên, phân xanh từ cỏ, đạm cá ủ với men vi sinh, kali hữu cơ tăng độ ngọt cho quả, ngăn ngừa sâu bệnh bằng các chế phẩm vi sinh từ đại học Nông nghiệp I. Mỗi mùa cam gai đình để cỏ mọc đến một mức độ nào đó (để giữ ẩm cho đất) sau đó tiến hành cắt cỏ bằng máy rồi ủ với men vi sinh để tạo phân xanh tái bón vào gốc cây. Ngoài ra khi quả ngọt => sử dụng phương pháp lưới trùm cây, bao bọc từng quả để tránh sâu bệnh mùa cam chín.
4. Tuyệt đối không dùng hoá chất trừ sâu, trừ cỏ và các hoá chất kích thích tăng trưởng ảnh hưởng đến sức khoẻ con người.
5. Cứ đến mùa thu hoạch, cam từ trang trại sẽ được gửi tới Cty TNHH MTV KHCN Hoàn Vũ-Tp Hồ Chí Minh để kiểm tra đảm bảo các thông số an toàn trước khi thu hoạch đến tay người tiêu dùng.
Hiện tại đại lý Linh Vân là nhà phân phối chính tại khu vực Hà Nội.